Øl Sommer #4 5 jan 201819 jan 2018 Da var det på tide å brygge Sommer igjen - selv om årstiden ikke tilsier det. Jeg ga bort ganske mye øl til jul (i mine spesialdesignede ølkasser jeg er…
Øl Småsur #2 12 okt 20174 des 2017 Skulle brygge Småsur v2 i dag. Småsur er nok den ølen jeg har vært mest fornøyd med så langt, så nå håpet jeg å gjenta suksessen. Justerte bittelitt på oppskriften.…
Øl Sommer #3 25 sep 20174 des 2017 Ny bryggerunde. Brygget sommer på nytt, versjon 3. Grunnen til at jeg følte jeg måtte brygge denne i dag var at jeg hadde "solgt" mesteparten av de gjenværende fra batch…
Øl Småsur 19 jul 20174 des 2017 (Korreksjon. Etiketten sier 7,1 %, mens det riktige er 5,7 %) Jubileumsbrygg - batch #10. Brygget alene. Jeg hadde lyst til å lage en ny belgisk wit i dag, og…
Øl Sommer (#2) 15 jul 20174 des 2017 Tok ny bryggerunde for å feire at første ferieuke var i gang. Brygget alene i dag. Ikke like morsomt, men det gir meg anledning til å notere mer og vie…
Øl Frost 7 jul 20174 des 2017 Som alle velrenommerte bryggerier måtte vi selvsagt også lage et juleøl. Jote saumfarte nettet etter oppskrifter, og landet på en oppskrift som het "Andrimne Old Ale", av Gahr Smith-Gahrsen. Vi…
Øl Sjølgjort 2 jul 20174 des 2017 Brygget sammen med Andreas i dag. Hadde kjørt dobbel bacth på søndag, og hadde egentlig ikke noen bryggeplaner på en stund, men Andreas var bortom på mandag en snartur og…
Øl Manneken Pis 6 jun 20174 des 2017 Søndag 21. mai brygget jeg opp det siste ølsettet vår, en belgisk witbier. Jote kom og var med på tappingen til gjæringskar. Det var min skyld at han ikke var med…
Øl Sommer 30 apr 20174 des 2017 Ny bryggerunde, lørdag 29. april. Hele staben (altså Jote og Svein) deltok i bryggingen - da blir ølet best. Denne gangen hadde vi også "publikum", min svigerfar Bjørn og Svein, en venn…
Øl KELT 22 apr 20174 des 2017 Vårt andre øl var en irish red ale. Denne gangen var det bare Svein som brygget, siden Jote var i Sverige. Også denne gangen brygget jeg et ferdig oppmålt ølsett, dette fra…
BridorBrygg 