Om ølet
| Batch # | 55 |
|---|---|
| Navn | Schinkenklasken #4 |
| Type | Hefeweizen |
| Bryggedato | søndag 6. september 2020 |
| OG | 1,045 |
| FG | 1,010 |
| Flaskedato | søndag 20. september 2020 |
| Alk | 4,6 % |
| Priming vann | TBA liter |
| Priming sukker | TBA g/l |
| Alk. e. karb. | 4,6 % |
| Utbytte | 19,0 |
Oppskrift
| Malt | EBC | Mengde | Andel |
|---|---|---|---|
| Hvete | 3,5 – 5 | 3 500 g | 56 % |
| Pils | 3,5 – 5 | 1 500 g | 24 % |
| Carapils | 5 | 500 g | 8 % |
| Flaket mais | 800 g | 13 % | |
| SUM | 6 300 g | 100 % |
| Humle | Alpha | Mengde | Koketid |
|---|---|---|---|
| Citra | 11,6 % | 10 g | 60 min |
| Citra | 11,6 % | 10 g | 15 min |
| Citra | 11,6 % | 10 g | 5 min |
| Citra | 11,6 % | 10 g | 0 min |
| Citra | 11,6 % | 20 g | Tørr 3 min |
| Gjær | Mengde | Mfg date | Alder v. bruk |
|---|---|---|---|
| WLP300 Hefeweizen | 1 | 21. mai 2020 | 108 dager |
BridorBrygg 
Leste etiketten først nå. Dette var en god historie. Så god at den nesten kunne vært sann.
LikerLikt av 1 person