Øl Schinkenklasken #5 17 okt 202120 okt 2021 Om ølet Batch #65NavnSchinkenklasken #5TypeHefeweizenBryggedatofredag 23. juli 2021OG1,050FG1,010Flaskedatoonsdag 4. august 2021Alk5,2 %Alk. e. karb.5,2 %Utbytte19 l Oppskrift MaltEBCMengdeAndelHvete3 000 g50 %Pils2 500 g42 %Carapils500 g8 %SUM6 000 g100 % HumleAlphaMengdeKoketidCitra12,9 %10 g60 minCitra12,9…
Øl Schinkenklasken #4 12 des 2020 Om ølet Batch #55NavnSchinkenklasken #4TypeHefeweizenBryggedatosøndag 6. september 2020OG1,045FG1,010Flaskedatosøndag 20. september 2020Alk4,6 %Priming vannTBA literPriming sukkerTBA g/lAlk. e. karb.4,6 %Utbytte19,0 Oppskrift MaltEBCMengdeAndelHvete3,5 - 53 500 g56 %Pils3,5 - 51 500 g24 %Carapils5500 g8…
Øl Schinkenklasken 28 des 201928 des 2019 Om ølet Batch # 45 Navn Schinkenklasken Type Hefeweizen Bryggedato torsdag 11. juli 2019 OG 1,053 FG 1,010 Flaskedato tirdag 23. juli 2019 Alk 5,6 % Priming vann 1,5 liter…
Øl Schinkenklasken #2 11 jul 201811 jul 2018 Ny spontanbrygging. Etter brygging på søndag pratet jeg litt med Andreas, og vi kom frem til at vi måtte brygge en siste batch før sommerferien. Jeg stakk en tur på…
Øl Skinkenklasken 10 apr 201811 jun 2018 Denne gangen skulle jeg brygge en tysk hveteøl. Vårt beste øl så langt har, etter min mening, vært Småsur. Småsur er en hveteøl med diverse krydderier og zest, men jeg…