Øl Eplekjekk #4 17 okt 202120 okt 2021 Om ølet Batch #67NavnEplekjekk #4TypeKölschBryggedatosøndag 22. august 2021OG1,045FG1,010Flaskedatotorsdag 9. september 2021Alk4,6 %Alk. e. karb.4,6 %Utbytte19,0 Oppskrift MaltEBCMengdeAndelPils3 - 4,54 000 g70 %Hvete3,5 - 5500 g9 %Carapils2,5 - 6,5500 g9 %Vienna9500 g9…
Øl Sommer #9 17 okt 202120 okt 2021 Brygget sammen med Konrad o Eirik. Karoline og Martin kom litt senere. Ble for mye koriander denne gangen. Om ølet Batch #66NavnSommer #9TypeSaisonBryggedatoOnsdag 4. august 2021OG1,050FG1,010FlaskedatoOnsdag 18. august 2021Alk5,2 %Alk.…
Øl Sommer #8 8 feb 20218 feb 2021 Om ølet Batch #60NavnSommer 8TypeSaisonBryggedatosøndag 27. desember 2020OG1,047FG1,009Flaskedatosøndag 10. januar 2021Alk5,0 %Utbytte19,0 Oppskrift MaltEBCMengdeAndelPale ale3 000 g52 %Vienna1 000 g17 %Hvete750 g13 %Carapils500 g9 %Munich500 g9 %Chocolate50 g1 %SUM5 800 g100 % HumleAlphaMengdeKoketidHersbrucker2,7…
Øl Eplekjekk #3 12 des 202029 des 2020 Om ølet Batch #58NavnEplekjekk #3TypeKölschBryggedatotorsdag 26. november 2020OG1,052FG1,010Flaskedatoonsdag 9. desember 2020Alk5,5 %Priming vannTBA literPriming sukkerTBA g/lAlk. e. karb.TBAUtbytte19,0 Oppskrift MaltEBCMengdeAndelPils3 - 4,54 500 g75 %Hvete3,5 - 5500 g8 %Carapils2,5 - 6,5500…
Øl Sommer #7 28 des 201923 mar 2021 Om ølet Batch # 48 Navn Sommer Type Belgisk Saison Bryggedato lørdag 5. oktober 2019 OG 1,054 FG 1,012 Flaskedato tirdag 22. oktober 2019 Alk 5,5 % Priming vann 0,3…
Øl Eplekjekk 28 des 201928 des 2019 Om ølet Batch # 47 Navn Eplekjekk Type Kölsch Bryggedato onsdag 2. oktober 2019 OG 1,050 FG 1,010 Flaskedato søndag 13. oktober 2019 Alk 5,2 % Priming vann 0,4 liter…
Øl Eplekjekk 1 mar 2019 Ny øltype, Kölsch. Bloggen ble oppdatert 1/3-19 mens ølet ble brygget 20/1-19. Man glemmer mye når man venter så lenge, men ut fra mine notater kan jeg i hvert fall…
Øl Sommer #6 4 nov 20184 nov 2018 Brygget ny versjon av Sommer, den sjette i rekken. Til forrige batch forsøkte jeg med litt pepper, men kjente lite av det. Jeg økte derfor mengden noe denne gangen, fra…
Øl Sommer #5 3 mai 20187 jun 2018 Bestemte meg på lørdag for å brygge, men hadde ikke bestilt noe råvarer. Tok derfor en tur på Vinbua for å se hva de hadde av gjær. Til min glede…
Øl Sjølgjort #2 25 feb 201810 apr 2018 Skulle brygge med Andreas i dag. Jeg hadde en del øl stående, så det var ikke kritisk at denne batchen ble god. Jeg hadde derfor bestemt meg for å eksperimentere…