Øl Småsur #9 20 mai 2022 Fikk lav SG denne gangen også. Tror siste bestilling med malt var for grovt kvernet. Om ølet Batch #73NavnSmåsur #9TypeBelgisk witBryggedatosøndag 10. april 2022OG1,057FG1,012Tappedatosøndag 24. april 2022Alk5,9 % Oppskrift MaltEBCMengdeAndelHvete3,5…
Øl Småsur #8 23 okt 2021 Om ølet Batch #68NavnSmåsur #8TypeBelgisk witBryggedatosøndag 10. oktober 2021OG1,047FG1,010Tappedatofredag 22. oktober 2021Alk4,8 % Oppskrift MaltEBCMengdeAndelHvete3,5 - 6,53 000 g50 %Pils3,5 - 5,52 000 g33 %Vienna8500 g8 %Carapils4500 g8 %SUM6 000 g100 % HumleAlphaMengdeKoketidCitra13,6…
Øl Schinkenklasken #5 17 okt 202120 okt 2021 Om ølet Batch #65NavnSchinkenklasken #5TypeHefeweizenBryggedatofredag 23. juli 2021OG1,050FG1,010Flaskedatoonsdag 4. august 2021Alk5,2 %Alk. e. karb.5,2 %Utbytte19 l Oppskrift MaltEBCMengdeAndelHvete3 000 g50 %Pils2 500 g42 %Carapils500 g8 %SUM6 000 g100 % HumleAlphaMengdeKoketidCitra12,9 %10 g60 minCitra12,9…
Øl Småsur #7 19 feb 2021 Om ølet Batch #62NavnSmåsur #7TypeBelgisk witbierBryggedatoonsdag 27. januar 2021OG1,053FG1,010Flaskedatoonsdag 17. februar 2021Alk5,6 %Utbytte19,0 Oppskrift MaltEBCMengdeAndelHvete3 000 g50 %Pils2 000 g33 %Vienna500 g8 %Carapils500 g8 %SUM6 000 g100 % HumleAlphaMengdeKoketidCitra13 %15 g60 minCitra13 %20…
Øl Schinkenklasken #4 12 des 2020 Om ølet Batch #55NavnSchinkenklasken #4TypeHefeweizenBryggedatosøndag 6. september 2020OG1,045FG1,010Flaskedatosøndag 20. september 2020Alk4,6 %Priming vannTBA literPriming sukkerTBA g/lAlk. e. karb.4,6 %Utbytte19,0 Oppskrift MaltEBCMengdeAndelHvete3,5 - 53 500 g56 %Pils3,5 - 51 500 g24 %Carapils5500 g8…
Øl Småsur 27 mai 2020 Brygget sammen med Andreas. Han har fått seg nytt bryggeapparat, og dette var hans andre brygg på nyutstyret. Om ølet Batch # 51 Navn Småsur Type Belgisk wit Bryggedato mandag…
Øl Schinkenklasken 28 des 201928 des 2019 Om ølet Batch # 45 Navn Schinkenklasken Type Hefeweizen Bryggedato torsdag 11. juli 2019 OG 1,053 FG 1,010 Flaskedato tirdag 23. juli 2019 Alk 5,6 % Priming vann 1,5 liter…
Øl Småsur 23 mar 2019 Brygget alene denne gangen. Om ølet Batch # 42 Navn Småsur Type Belgisk wit Bryggedato onsdag 6. mars 2019 OG 1,052 FG 1,014 Flaskedato lørdag 23. mars 2019 Alk 5,0…
Øl Søster Jeanette 19 des 201819 des 2018 Skulle brygge Søster Jeanette på nytt. Den forrige var egentlig veldig god, men den var ikke en Kronenbourg 16654 Blanc! Den var bittelitt for bitter og ikke helt frisk nok.…
Øl Schinkenklasken #2 11 jul 201811 jul 2018 Ny spontanbrygging. Etter brygging på søndag pratet jeg litt med Andreas, og vi kom frem til at vi måtte brygge en siste batch før sommerferien. Jeg stakk en tur på…