Øl Sommer #5 3 mai 20187 jun 2018 Bestemte meg på lørdag for å brygge, men hadde ikke bestilt noe råvarer. Tok derfor en tur på Vinbua for å se hva de hadde av gjær. Til min glede…
Øl Småsur #4 10 apr 201822 apr 2018 Forrige batch av Småsur ble i stor grad drukket opp på Miniølbryggarfestivalen i mars. Bare noen få flasker ble igjen til meg, så jeg måtte fylle opp lageret. Det ble…
Øl Småsur #3 4 feb 201817 mar 2018 I slutten av januar fikk jeg via Berit vite om en ølfestival som skulle avholdes i Devoldfabrikken i Langevåg i starten av mars. En venninne av Berit, Kristine Bakken som…
Øl Sommer #4 5 jan 201819 jan 2018 Da var det på tide å brygge Sommer igjen - selv om årstiden ikke tilsier det. Jeg ga bort ganske mye øl til jul (i mine spesialdesignede ølkasser jeg er…
Øl Småsur #2 12 okt 20174 des 2017 Skulle brygge Småsur v2 i dag. Småsur er nok den ølen jeg har vært mest fornøyd med så langt, så nå håpet jeg å gjenta suksessen. Justerte bittelitt på oppskriften.…
Øl Sommer #3 25 sep 20174 des 2017 Ny bryggerunde. Brygget sommer på nytt, versjon 3. Grunnen til at jeg følte jeg måtte brygge denne i dag var at jeg hadde "solgt" mesteparten av de gjenværende fra batch…
Øl Orient 13 aug 20174 des 2017 Tilbake fra ferie, da må det brygges! Brygget sammen med Andreas. Han brygget et juleøl (på tide!), mens jeg forsøkte meg på en IPA. Komponerte oppskriften mens jeg var i…
Øl Sommer (#2) 15 jul 20174 des 2017 Tok ny bryggerunde for å feire at første ferieuke var i gang. Brygget alene i dag. Ikke like morsomt, men det gir meg anledning til å notere mer og vie…
Øl Sommer 30 apr 20174 des 2017 Ny bryggerunde, lørdag 29. april. Hele staben (altså Jote og Svein) deltok i bryggingen - da blir ølet best. Denne gangen hadde vi også "publikum", min svigerfar Bjørn og Svein, en venn…