Øl Rodeo 4 feb 201817 mar 2018 Bryggedag nr 2 til "Miniølbryggarfestival 2018" i Langevåg 10. mars. Kravet for å stille til konkurranse var en American Pale Ale (APA) til dommerkonkurransen, noe jeg ikke hadde brygget før.…
Øl Småsur #3 4 feb 201817 mar 2018 I slutten av januar fikk jeg via Berit vite om en ølfestival som skulle avholdes i Devoldfabrikken i Langevåg i starten av mars. En venninne av Berit, Kristine Bakken som…
Øl Dumb Blonde #3 23 jan 201815 feb 2018 Ny batch med Dumb Blonde. Økte litt på med malt og humle for å få bedre utbytte men like mye smak, og brukte WLP005 gjær i steden for US-05, ellers…
Øl Sommer #4 5 jan 201819 jan 2018 Da var det på tide å brygge Sommer igjen - selv om årstiden ikke tilsier det. Jeg ga bort ganske mye øl til jul (i mine spesialdesignede ølkasser jeg er…
Øl Ellevill #2 23 des 201726 jan 2018 Brygget ny batch av Ellevill i dag. På den forrige brukte jeg tørrgjær, men nå gikk jeg over til fersk. Kuttet også ut stegmesking som ble veldig plundrete. Utover det…
Øl Redhead #2 28 nov 201715 des 2017 I dag skulle jeg brygge ny versjon av Redhead, Berits øl. Hun drakk ikke noe av det forrige, og drikker sikkert ikke noe av dette heller, men like fullt brygges…
Øl Patrik 14 nov 201716 des 2017 For første gang siden Frost brygget jeg i dag sammen med Jote. Jote har mye å styre med, så det har blitt så som så med brygging for hans del,…
Øl Dumb Blonde #2 24 okt 20174 des 2017 Ny bryggedag, "Dumb Blonde" på nytt denne gangen. Forrige versjon ga lite utbytte, noe jeg håpet å forbedre denne gangen. Har egentlig planlagt å gå over til fersk gjær på…
Øl Småsur #2 12 okt 20174 des 2017 Skulle brygge Småsur v2 i dag. Småsur er nok den ølen jeg har vært mest fornøyd med så langt, så nå håpet jeg å gjenta suksessen. Justerte bittelitt på oppskriften.…
Øl Sommer #3 25 sep 20174 des 2017 Ny bryggerunde. Brygget sommer på nytt, versjon 3. Grunnen til at jeg følte jeg måtte brygge denne i dag var at jeg hadde "solgt" mesteparten av de gjenværende fra batch…