Fikk lav SG denne gangen også. Tror siste bestilling med malt var for grovt kvernet.
Om ølet
| Batch # | 73 |
|---|
| Navn | Småsur #9 |
| Type | Belgisk wit |
| Bryggedato | søndag 10. april 2022 |
| OG | 1,057 |
| FG | 1,012 |
| Tappedato | søndag 24. april 2022 |
| Alk | 5,9 % |
Oppskrift
| Malt | EBC | Mengde | Andel |
|---|
| Hvete | 3,5 – 6,5 | 3 000 g | 50 % |
| Pils | 3,5 – 5,5 | 2 000 g | 33 % |
| Vienna | 8 | 500 g | 8 % |
| Carapils | 4 | 500 g | 8 % |
| SUM | | 6 000 g | 100 % |
| Humle | Alpha | Mengde | Koketid |
|---|
| Citra | 13,6 % | 15 g | 60 min |
| Citra | 13,6 % | 20 g | 15 min |
| Citra | 13,6 % | 20 g | 5 min |
| Citra | 13,6 % | 20 g | 0 min |
| Annet | Mengde | Koketid |
|---|
| Appelsinskall | 5 stk – 67 g | 5 min |
| Sitronskall | 8 stk – 89 g | 5 min |
| Spraymalt | 500 g | |
| Brunsukker | 500 g | |
| Gjær | Mengde | Best før dato |
|---|
| WLP400 | 1 | 27. november 2021 |
BridorBrygg 