Om ølet
| Batch # | 68 |
|---|---|
| Navn | Småsur #8 |
| Type | Belgisk wit |
| Bryggedato | søndag 10. oktober 2021 |
| OG | 1,047 |
| FG | 1,010 |
| Tappedato | fredag 22. oktober 2021 |
| Alk | 4,8 % |
Oppskrift
| Malt | EBC | Mengde | Andel |
|---|---|---|---|
| Hvete | 3,5 – 6,5 | 3 000 g | 50 % |
| Pils | 3,5 – 5,5 | 2 000 g | 33 % |
| Vienna | 8 | 500 g | 8 % |
| Carapils | 4 | 500 g | 8 % |
| SUM | 6 000 g | 100 % |
| Humle | Alpha | Mengde | Koketid |
|---|---|---|---|
| Citra | 13,6 % | 6 g | 60 min |
| Citra | 13,6 % | 15 g | 15 min |
| Citra | 13,6 % | 15 g | 5 min |
| Citra | 13,6 % | 15 g | 0 min |
| Annet | Mengde | Koketid |
|---|---|---|
| Appelsinskall | 4 stk – 51,7 g | 5 min |
| Sitronskall | 7 stk – 43,7 g | 5 min |
| Gjær | Mengde | Best før dato |
|---|---|---|
| WLP400 | 1 | 27. november 2021 |
BridorBrygg 