Om ølet
| Batch # | 65 |
|---|---|
| Navn | Schinkenklasken #5 |
| Type | Hefeweizen |
| Bryggedato | fredag 23. juli 2021 |
| OG | 1,050 |
| FG | 1,010 |
| Flaskedato | onsdag 4. august 2021 |
| Alk | 5,2 % |
| Alk. e. karb. | 5,2 % |
| Utbytte | 19 l |
Oppskrift
| Malt | EBC | Mengde | Andel |
|---|---|---|---|
| Hvete | 3 000 g | 50 % | |
| Pils | 2 500 g | 42 % | |
| Carapils | 500 g | 8 % | |
| SUM | 6 000 g | 100 % |
| Humle | Alpha | Mengde | Koketid |
|---|---|---|---|
| Citra | 12,9 % | 10 g | 60 min |
| Citra | 12,9 % | 10 g | 15 min |
| Citra | 12,9 % | 10 g | 5 min |
| Citra | 12,9 % | 10 g | 0 min |
| Citra | 12,9 % | 10 g | Tørr 3 dg min |
| Gjær | Mengde | BEST BY | Alder v. bruk |
|---|---|---|---|
| WLP300 | 1 | 21/8-21 |
BridorBrygg 